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廚房排煙道設計安裝不合理的原因分析
更新時間:2019-09-22 23:07:30
廚房排煙道設計安裝不合理的原因分析廚房排煙管道的設計和安裝不合理,往往會造成廚房排煙不通暢,直接影響油煙凈化器的使用,其主要原因有...

廚房排煙道設計安裝不合理的原因分析

 廚房排煙管道的設計和安裝不合理,往往會造成廚房排煙不通暢,直接影響油煙凈化器的使用,其主要原因有以下幾種:
  一、主排煙管道通風面積不夠
  迅速排煙防止串味,看廚房排煙管道安裝。
根據工程經驗,排煙主管道內風速不能超過15m/s,否則在運行一個時期以后很容易造成排煙系統不通暢。在油煙凈化器的運行實踐中,大部分案例都是因排煙管道通風面積不足引起的不通暢,管道內氣體的流速都在15m/s以上。
  二、管道截面積變小
  迅速排煙防止串味,看廚房排煙管道安裝。
排煙管道由于要穿過建筑梁而使管道通風截面積變小,截面上阻力增加,造成氣流不通暢。
  三、排管道使用后積聚物堆積
  迅速排煙防止串味,看廚房排煙管道安裝
排煙管道在穿過建筑梁或躲避其它設備管道時,排煙管道中的一段會低于整體排煙管道平面,在使用一段時間后,由于油水混合物會積聚在較低的那段排煙管道中,直接影響排煙通暢。
  四、低層排煙不順暢
不同樓層的廚房油煙通過同一主管道排出,離出口近的樓層廚房排煙效果較好,而較低樓層的廚房排煙不通暢。
  五、建議配備排煙風機
  對于油煙較大的廚房,建議還配備一個排煙風機。常用的排煙風機有軸流風機、風機箱和離心風機3種。
軸流風機:以前應用較多,但由于全壓小,在安裝油煙凈化器后很少應用。
風機箱:全壓中等,風量可以調節,且噪聲較低,常在集煙罩距油煙排放口距離中等的廚房排煙系統中選用。
離心風機:全壓和風量都可以調節,但由于噪聲較大,常需要做降噪處理。當廚房位于建筑物的底部時其排風機宜安放在屋頂,一般選擇離心風機。
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